Betriebseinrichtung aus Edelstahl
Ob Tische, Regale, Schränke, Wagen und Behälter oder Gitterboxen – an die Betriebseinrichtung in der Lebensmittelindustrie werden besondere Anforderungen gestellt: Das Mobiliar muss extrem robust sein, vor Verletzungen schützen und höchsten hygienischen Ansprüchen genügen. Edelstahl ist deshalb das bevorzugte Material. Bei der Ausführung kommt es auf den richtigen Schliff und ein hygienisches Design an. In diesem Beitrag schauen wir uns die Vorteile an und zeigen, welche Gegenstände in Edelstahl erhältlich sind.
Hygienevorteile von rostfreiem Edelstahl der PHT-Betriebseinrichtung
- Die Oberfläche aus Chromoxid bleibt auch nach häufigem Reinigen sehr glatt. Keime finden keinen Nährboden.
- Die gleichbleibend glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung.
- Das Material reagiert nicht mit gängigen Reinigungs- oder Desinfektionsmitteln („Es ist inert“). Die Oberfläche bleibt intakt bei fachgerechter Anwendung.
- Die Passivschicht des Edelstahls verhindert, dass Ionen aus dem Material entweichen. Diese Ionen verhindern die Keimbildung, indem sie Bakterienzellen zerstören.
- Edelstahl gibt bei Beanspruchung keine Partikel ab. Lebensmittel und andere organische Stoffe werden beim Kontakt nicht verunreinigt. Behälter oder Oberflächen aus rostfreiem Edelstahl eignen sich daher hervorragend für die Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln.
Verarbeitungsvorteile der PHT-Betriebseinrichtung
- Ecken und Kanten sind abgerundet. Scharfe Ecken und Kanten können zu Verletzungen führen. Durch das Abrunden der Kanten werden potenzielle Gefahren minimiert.
- Die Oberflächen sind in der Regel matt geschliffen. Matte Oberflächen sind weniger anfällig für Kratzer im Vergleich zu polierten Oberflächen.
- Bei Bedarf sind die einzelnen Bauteile sind vollständig verschweißt. Nur bei Möbeln, bei denen explizit eine verstellbare Lösung gewünscht oder erforderlich ist, wie z.B. bei Regalen, werden flexible Befestigungssysteme eingesetzt.
Betriebseinrichtung im Detail
Aufgrund der großen Vorteile der Edelstahlausführung bietet die PHT Group nahezu die gesamte Betriebseinrichtung in Edelstahl an. Die Produkte werden jeweils in verschiedenen Abmessungen und Materialstärken angeboten. So findet sich für jede Anwendung und jeden Betrieb die passende Lösung.
Aufbewahrungslösungen aus Edelstahl
- Wandhängeschränke
- Putzmittel- und Materialschränke
- Pulte
- Regalsysteme
- Schubladenblöcke
- Gewürzbord
- Wurstabhänggerüst
Transport
- Euronorm-Transportwagen
- Hub- und Beschickungswagen
- Flachtransportwagen
- Transportwannen
- Rollitransportwagen
- Abräumwagen
- Rauch, Wurstabhänge-, Fleischtransportwagen
- Rauchspießwagen
- Einkaufs- und Stapelwagen
- Gitterboxen
- Flachpaletten
Sanitär
- Gewerbespülen
- Spülschränke
- Spültische
- Ausgussbecken
- Trinkbrunnen
Die Betriebseinrichtungsspezialisten
Die PHT Group bietet Komplettlösungen für Betriebseinrichtungen. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir ein hygienisches Gesamtkonzept, das exakt auf Ihre hygienischen und räumlichen Anforderungen abgestimmt ist.
